经济观察网全球知名餐饮连锁品牌赛百味(SUBWAY)今日宣布，中国地区第1000家门店暨“超级潜水艇旗舰店”正式进驻上海淮海中路巴黎春天。区商务委、属地街道等相关领导参加活动。赛百味亚太区总裁徐剑群表示：“第1000家门店的落成是赛百味在华发展的里程碑事件，更是加速扩张的全新起点。”
特别值得一提的是，作为“超级潜水艇旗舰店“，这家餐厅把赛百味经典的”潜水艇三明治”元素用到极致：赛百味中国首席设计师将“潜水艇三明治”进行抽象化设计，形成沿街而立的一根根、一节节翠绿的灯柱，夜间配合璀璨的灯光效果逐段亮起，似火箭升空，又营造出“百舸争流千帆竞”的画面感，寓意“1000家门店只是序章”。门头设置了一座2.5米高的悬空三明治装置以错位视觉呈现出“抬头即入口”的趣味场景，开业首日便成为社交平台刷屏的打卡机位。店内悬浮十余艘“迷你潜水艇“装置与太空银金属饰面相呼应，营造出未来太空感的就餐氛围。
今年正值赛百味品牌创立60周年。自1965年在美国康涅狄格州开设第一家门店以来，赛百味始终以“做得更好”为初心，以“新鲜”重新定义快餐——从新鲜透明的敞开式厨房，提供多种新鲜蔬菜和蛋白质，根据消费者点单需求新鲜现做，到每天从面团整形开始在餐厅现场醒发和烘焙面包，赛百味无一不体现它与众不同的“新鲜味”，致力于让消费者有更好的选择。
朱富强认为，中国的人口规模对于任何一个快餐品牌都是个巨大的市场，随着中国消费者收入持续增加，消费观念也从“吃得饱”，“吃得好”，逐渐转向“吃得新鲜、健康”。同时更多消费者开始关注日常的健身锻炼和身心健康。赛百味以新鲜、健康、美味为核心的餐饮理念迎合了这一趋势，因此现在是赛百味在中国发展的最好时机。
赛百味在华发展提速，植根于其对中国经济长期增长韧性及中国餐饮市场巨大潜力的坚定信心。“过去30年，赛百味见证并参与了中国经济的腾飞与餐饮市场的井喷。千家门店是里程碑，更是新起点。”朱富强表示，赛百味将以千家门店为起点，坚定在中国市场长期发展的信心，加快开店步伐，2025年，赛百味在中国开店数将超过300家，门店总数将超过1100家。
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